加工品を作り始めました！

こんにちは！

カメヨコの立川です。


当法人は大豆の生産がメインです。

深層施肥や新品種に挑戦などいろいろチャレンジしてきましたが、今度は加工品を考えていこうかなと思っています。


しかし、大豆の加工品は、、、

納豆、豆腐、油揚げ、湯葉、豆乳など多岐にわたり、そのほとんどがすでに世の中に存在しますよね？





何を作ろうか、、、



何と！


フムスがあるじゃないか！！

それと、意外なのが「きな粉」

これに着手し出しました！

しかし、賞味期限の問題や入れ物の問題などたくさん壁があります。

ちょっとづつ、ゆっくりとやっていくのでよろしくお願いします☆