浴衣 de NO.DO.KA.に参加してきました

こんにちは！

カメヨコの立川です。

８月３０日は「浴衣 de NO.DO.KA.」というイベントに参加してきました。

「浴衣 de NO.DO.KA.」とは皆さん浴衣に着替えまして、上記の電車「485系カーペットカーNo.Do.Ka / のどか」に乗って笹川流れの夕日を見に行こう！というものです。

そこに私が参加させていただきました！



行き先は、、、、

村上市にある桑川駅です。

出発！！！！

 列車の後方にはバーカウンターがあります。
ビール、日本酒だけでなくオリジナルのカクテルもありました！

 お酒をちびちび飲みながら、まわりのお客さんとの会話を楽しみます。

だんだんと田んぼが見えてきました。

 もちのロンですが、カメヨコの大豆フムスも試食で持っていきました！
ここでも様々な意見を聞く事ができて、とても勉強になりました！

 新潟市「うをくら」さんのお弁当！！
おいしそうでしょ？
おいしかったです！！！！

そんなこんなしていると桑川駅に到着！！

ここは道の駅がすぐ隣にある（というか一体化している）珍しい駅です。 

天気はあいにくでしたが、皆さんたのしそう！！

目の前がすぐ海なので、海まで降りている人もいました！

 私は生ガキで乾杯していましたがね。


皆さんもお酒強いな〜、、、

 夕日はゆっくり見れませんでしたが、この路線は景色もとにかくいいですね！！

上の写真は粟島です。







主催者の方々、本当にリスペクト！！

また声をかけて下さった柏さん、ありがとうございました！



もうすぐ稲刈りが始まりますね。
ガンバロー！！！

大豆の防除 ラジヘリ出動！

こんにちは！

カメヨコの立川です。

今日はラジコンヘリによる殺虫剤散布です。

なんと朝4時起き！

しかし、これを夏場に繰り返し行っているヘリのオペレーターさんたちには頭が下がります。

ラジヘリといっても、大きさは人間並み。

コントロールを失えば大惨事です。

専門的知識が必要な作業ですので、ヘリのオペレーターは免許制になっています。

もちろん私は持っていません。

補助員です…

ラジコンといえど迫力満点！

今年は終了しましたが、近くで飛んでたらまじまじと見てみてください！

では！

リトルクラウン BBQ

こんばんは！

カメヨコの立川です。

今日は「リトルクラウン」さんのバーベキューに参加しました！

なにやら豪勢な肉や魚介がたっぷり…

即効で腹一杯に…

しかし、それだけでは無し。

中ではデザートもあり。

セガレもがっつりいってます！

ごちそうさまでした！

タイからのお客様

こんにちは！

カメヨコの立川です。

だいぶ涼しくなりましたね。少しづつですが鈴虫の声も聞こえてきました！

今日はタイから友達の家族が遊びにきたので、ほんの少しですが農業体験をしました。

大豆畑の見学

小さい実を見て驚いていました

あぜ道を歩いてみたり

我が家の畑で枝豆を収穫してみたり

鎌が使いづらそう

 

ちなみにタイでは輸入の日本産枝豆が売っているそうです。しかし、値段は日本の10倍！！あまりの高さにびっくりです！！

枝豆をこいでもらってゆでたてを食べてもらいました。

お疲れさまでした！！

ちなみにタイでは日本のものは何でも高価であり、納豆なども3倍以上の値段になります。

反対にタイで一般的なビール「シンハー」などは日本では高価ですよね。

またタイに遊びにいきたいなー！！！

では！！

大豆の実？

ども！

カメヨコの立川です。

ついに大豆の実がなりました！

まだまだ小さいですが、確実に育ってます。

稲作共々、生産はやめられませんな！

かわいくてしょうがない☆

カメヨコお願いしますm(_ _)m

峰村醸造 贅沢塩だしポン酢

こんにちは！

カメヨコの立川です。

大豆を自宅で食べる場合、何をかけて食べるかで迷います。

なぜなら、「なんでも合うから」です。

よく私はポン酢をかけて食べますが、醤油がいいという方もいますし、味無しでも十分食べれます。

今回は、西堀マルシェでご一緒させていただいた「峰村商店」さんの商品で塩だしポン酢という物で食べてみました。

さすがに塩だしだけあって白いですね！

柑橘系の香りがなんとも爽やかです。

大豆にもぴったりですが、生ワカメにもぴったり！

日本酒が進みます！

天気が不安定な日が続いてますが、仕事頑張ります！

ではー！

新潟物産展 最終日 またまたお邪魔しました☆

こんにちは！

カメヨコの立川です！

アパートメントさんで行われていた「新潟物産展」の最終日にお邪魔させていただきました！

おばあさんの銅鍋にどっさりの大豆を入れての直売会です。

量り売りのポスターを作っていただいてありがとうございます！

前回程の大混雑ではなかったものの、そのぶんゆっくりと皆さんとお話しする事ができました！

現段階ではネット通販や、店頭での販売はおこなっていないため「次に買いたい時はどうすればいい？」との声に答える事ができなくて、本当にむず痒い気分であります、、、

これから急ピッチで体制を整えていきたいと思います。

フムス

今回はちゃんと撮りましたよフムス！

中東料理であるフムスはひよこ豆を使ったペーストです。

それを我々カメヨコが作っている「地物の大豆」で代用したものです。

ごまペーストやニンニク、レモン汁などでできるため、日本のスーパーで売っている材料で簡単に現地の味が出せます。

日本ではまだ馴染みがないですが、健康食として世界中の人に愛されています。

フムス制作は数年前にタイ旅行で行った「レバノン料理店」で食べた事がきっかけでした。

なんと今回、タイランド出身の女性とお話する事ができました。

なんとこの方、バンコク在住で私が行ったレバノン料理店を知っていたのです！！！



びっくり！！！！！！！！



海を越えて７時間！

時差2時間！




ここで共通の話題ができるとは、、、、




人生色々ですね〜〜。。





次回もよろしくお願いします！

今日の作業

こんにちは！

カメヨコの立川です。

稲穂もだんだんと姿を現して、田んぼも黄色くなってきました。

連日の猛暑も今日は一転、曇り空で仕事しやすかった！！

だいぶ涼しくなった気がする？

大豆畑は雑草がハンパない！！

以前も書きましたが、手作業で草取りをするしかありません。

でもアレですよ。

一本一本がまるで「木」のような大きさです。

草というか「木」です！！

木こりです！！

畑の中のウネ間を一本一本入っていきます

 暑いし、草が手に当たって痒いし、、

でも、まだまだ頑張りますよ！！

 こんなに綺麗な夕日も見てね。

刈り取りまでもう少し！！





ではまた☆

大豆の花が咲きました

こんにちは！

カメヨコの立川です。

毎日暑いですね！あまり雨が降らないようで、心配になります。

大豆も大分大きくなりました。

これからは草との戦いですねf^_^;)

もう背が高くなってきたため、機械を入れる事は出来ません。

という事は、、、

そう！人力です。

頑張りましょう〜〜(･_･;

こんな綺麗な花も咲きました！

では！

西堀マルシェに出品！ フムスの試食も！

こんにちは！

カメヨコの立川です。


８月２日はアパートメントさんで西堀マルシェというイベントが行われました。

新潟物産展

そこに我々カメヨコも出品しました！

出品中

ウチのおばあさんが使っていた銅鍋に大豆をぶち込みまして量り売りです！！

そして最近できたパンフレットも渡しました。

作業中

 なんとお隣は麒麟山酒造の方が！！
試飲試飲、、、、

気分も大変のってきました！！

実はフムスや固ゆで大豆の試食もやっていたのですが、写真をとりわすれました、、、、



ただ、ご来場いただいた沢山のお客様と話す事ができた事は、私たちにとって重要な経験でありました。

お客様から学ぶ、相互勉強とはこの事ですね！



他の出展者様ともいろいろ話ができて、すごく勉強になりました！！

新潟の風景

これからも頑張っていきたいと強く思った一日でした。

アパートメントさん！

ホントにありがとうございました！！！

横越商工大祭での試食会

こんにちは！

カメヨコの立川です。

今日は横越の商工大祭にフムスの試食を出品しました。

暑いなかたくさんの人が来てました。

私達も汗ダクになりながらの作業に、思わずカキ氷を食べてしまいた…

様々な出会いがあり、それも感動！

明日はついにアパートメントでの出品となります！

頑張っていきましょう！