カメヨコの立川です。
大豆を自宅で食べる場合、何をかけて食べるかで迷います。
なぜなら、「なんでも合うから」です。
よく私はポン酢をかけて食べますが、醤油がいいという方もいますし、味無しでも十分食べれます。
今回は、西堀マルシェでご一緒させていただいた「峰村商店」さんの商品で塩だしポン酢という物で食べてみました。
さすがに塩だしだけあって白いですね!
柑橘系の香りがなんとも爽やかです。
大豆にもぴったりですが、生ワカメにもぴったり!
日本酒が進みます!
天気が不安定な日が続いてますが、仕事頑張ります!
ではー!
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