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2017年3月15日水曜日

2018フクシ就職フェアに参加してきました

こんにちは!




カメヨコの立川です。



この時期は暖かくなったり寒くなったりと、体を壊しやすい時期ですよねー。

うちの家族は今年は何も起こりませんでした、、

去年は一家全員インフルエンザにかかりましたが、今年は、、ヤクルト効果???



徐々に仕事を始めています。








さて、先日3月11日にメディアシップ20階にあります、そらの広場にて「2018フクシ就職フェア」に参加してきました。

https://fukushiniigata.wixsite.com/syusyokufair2018


こちらはフクシ就職フェア実行委員会と新潟県内社協職員連絡会が主催となっている、福祉関係の就職フェアです。

今回は、協力団体である「URBAN FLOW」のお手伝いとして参加させてもらいました。















なぜか僕も加わっている、、、、、






 今回は就職フェアということでしたが、新潟市内を見渡せる抜群のロケーションと様々なイベントにて大盛況でした。

僕も非力ながらお手伝いできたことを嬉しく思っています!



詳しくは以下のサイトを御覧ください。



フクシ就職フェア実行委員会
https://www.facebook.com/2018フクシ就職フェア実行委員会-1648772802083956/?hc_ref=NEWSFEED

新潟県内社協職員連絡会
https://www.facebook.com/新潟県内社協職員連絡会-286155578081123/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

URBAN FLOW
https://www.facebook.com/urban.flow.0701/?fref=ts








次回のカラーズコミットは4月8日を予定しているそうです。
そちらもお楽しみに!!!

















2017年3月1日水曜日

生大豆、大豆フムスの販売開始となります!

こんにちは!

カメヨコの立川です。


最近は季節の変わり目に差し掛かっているためなのか、寒かったり暑かったり落ち着きませんね。。



米農家としても、春の準備を始めています。
また、あの時期が始まるのか…ザワザワしてしますね…




さて、今日はなんと!

生大豆とフムスの販売が始まりました!



大豆フムス
「フムス」とはトルコやレバノンといった中東諸国の家庭料理で、ひよこ豆のペーストの事を言います。現在では健康食ブームという事で世界中で食べられていますが、日本では一部の多国籍料理屋や、インターナショナルスクールなどでしか食べることができません。この「フムス」を地元産の大豆で作りました。
フランスパンやピタパンなどにつけてサンドイッチとしても、またフルボディの赤ワインや濃いめのクラフトビールなどとも相性が良いです。
また、農業と福祉の連携の一環という事で、新潟市中央区の「あどばんす」さんに製造を依頼し、福祉の大切な収入にも繋がっています。







そして



生大豆
新潟市江南区で栽培された「生大豆」になります。
農薬使用量は基準の半分以下、また有機肥料のみでの栽培になります。なので、草取りは全て手作業。手間のかかった大豆です。
さらに機械選別後、厳しいて選別をおこなっています。
レシピに関してはホームページを参照してみてください。

https://kameyoko-daizu.jimdo.com












販売先に関しては、

大地(江南区)




いっぺこーと(西区)






となっております。




是非地元の農産物を食べて下さい!

では!!


僕ら「カントリーソウルメンズ」カメヨコをよろしくお願いします!!!!